Panna cotta Ein italienischer Klassiker. Entweder mit Caramel und/oder Amaretto oder mit Beerencoulis servieren.
Zucchetti-Salat Esther Dieses Gemüse-Gericht habe ich bei Esther am Murtensee zum ersten Mal gegessen. Der Salat schmeckt lauwarm oder kalt als Salat oder sommerliche Beilage.