Cataplana Eine Cataplana ist eigentlich ein portugiesicher Kochtopf. Wir nennen den Fischeintopf, den man darin kocht so und benutzen fürs Garen den Wok.
Pastasalat Passt gut zum Sommer-Grillabend oder auf jedes Buffett. Hier eine Basic-Version, die sich nach Vorlieben und Saison ergänzen lässt.
Fleischkäse Statt eines Bratens ein wunderbares Familienessen. Die Resten schmecken auch kalt im Sandwich!
Fried Rice Yangon Restenverwertung mit gekochtem Reis und allem Gemüse, das man gerade so hat. In Myanmar heisst der gebratene Reis mit Spiegelei "Chinese Fried Rice".
