Poulet

Poulet à l'orange

Es lohnt sich, die Hühnerschenkel vom Metzger entbeinen zu lassen. Das Fleisch bleibt saftiger und die Haut wird schön knusprig.

Pouletwickel

Ein schnelles, einfaches Gericht, das auch Gästen gut schmeckt.

Laab Gai

Thailändischer Poulet-Hackfleisch-Salat mit Knusperreis

Chicken-Pies

Heiss, lauwarm oder kalt; zum Apéro, zum Brunch: diese pikanten Pies kommen immer gut an!

Saltimboca

Ein italienischer Klassiker, hier mit Pouletfleisch.