Pasta

Pastasalat

Passt gut zum Sommer-Grillabend oder auf jedes Buffett. Hier eine Basic-Version, die sich nach Vorlieben und Saison ergänzen lässt.

Ragú Bolognese

Traditionell wird das Ragú nicht auf Spaghetti, sondern auf Tagliatelle angerichtet.

Hörnli und Ghackets

Ein typisches Schweizer Familiengericht. Die Fertig-Bratensauce ist ein Trick meiner Grossmutter.