Salat

Gado Gado

Lauwarmer Gemüsesalat mit Erdnusssauce aus Indonesien

Blumenkohlsalat

Es lohnt sich, den geraffelten Blumenkohl mindestens zwei Stunden zu marinieren. Am zweiten Tag schmeckt er fast noch besser.

Grünes Couscous

Eine wunderbare Alternative zu Taboulé, als Salat oder als Beilage zu Grilliertem.

Pastasalat

Passt gut zum Sommer-Grillabend oder auf jedes Buffett. Hier eine Basic-Version, die sich nach Vorlieben und Saison ergänzen lässt.