Suppe

Der Herbstklassiker mit dem gewissen Etwas.

Eine schnell zubereitete Suppe zur Reisrestenverwertung.

Bei einem Frühlingsspaziergang Gummihandschuhe mitnehmen um die Spitzen der jungen Brennnesseln an sonnigen Waldrändern pflücken zu können.

Kartoffeln und Lauch mögen alle, Gemüse und Kräuter können nach Belieben und Saison variiert und kombiniert werden.

Eine wunderbare, kalte Suppe für heisse Sommertage.